静けさに包まれる元旦の朝。湯気立つお茶とともに並ぶのは、名店が手がけた珠玉のおせち。選んだのは、ふるさと納税で届いた、ミシュランの味。一品一品に宿る、職人の矜持と繊細な技。その味わいは、ただ“豪華”という言葉だけでは語りきれません。
本記事では、過去から現在に至るまでミシュラン掲載された歴史ある高級料亭や名店、実力派シェフが手掛けた「ふるさと納税のおせち」を、厳選してご紹介。寄付額・品数・ジャンル・配送方法まで比較しながら、心に響く一箱と出会えるよう丁寧にまとめました。
伝統と革新が織りなす贅を、ぜひご家庭で──。特別な年の始まりを、ミシュランの美食とともに迎えてみませんか。
※本記事の内容は2025年8月現在の情報に基づいています。ミシュラン掲載状況やおせち料理の内容など、最新情報は各店舗や公式サイトをご確認ください。
2025年版ミシュラン「星」獲得の有名店おせち
ミシュランの星を実際に獲得した高級有名店おせちは、味・見た目・話題性、すべてが一級品。
ふるさと納税を活用すれば、そんな贅沢な一品を自宅で楽しむことができます。
京都府京都市｜【祇園丸山】二ツ星★★
ミシュラン二ツ星の京料理老舗「祇園丸山」。2010年版に二つ星で初掲載以来、一貫してその高い評価を維持しており、現在まで継続して二ツ星を獲得しています。
おもてなしの心と、旬の食材を活かした繊細な京料理は、まさに五感で楽しむことができる芸術品。京都を代表する名店おせちで、贅沢なお正月を過ごしてみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税では、人数や用途に応じて選べるラインナップが豊富です。
| 商品名 | 寄付額 | 人前 | 品数 | 配送方法 |
|---|---|---|---|---|
| 特製少人数おせち | 94,000円 | 2人前 | 16品 | 冷蔵 |
| 特製一段おせち＋白味噌雑煮 | 170,000円 | 3人前 | 15品 | 冷蔵 |
| 特製二段おせち＋白味噌雑煮 | 300,000円 | 5人前 | 21品 | 冷蔵 |
| 特製三段おせち＋白味噌雑煮 | 450,000円 | 6人前 | 27品 | 冷蔵 |
京料理らしい繊細さが詰まった絶品おせち。特に雑煮付きは本場の味が堪能できておすすめですよ。
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京都府京都市｜【京大和】二ツ星★★
「京大和」は、東山に佇む京都を代表する格式高くも進化を続ける老舗懐石料亭。
ミシュランガイド2021年版で一ツ星を獲得して以来、2025年版では二ツ星に昇格しました。また、2025年版ではサービスアワードも受賞。歴史と革新が融合した唯一無二のおせち料理を、ぜひご家庭でご堪能ください。
ふるさと納税では、2〜4人前向けの2種類から選べます。
どちらも品格ある盛り付けと繊細な味わいが魅力。お正月の主役になること間違いなしです。
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京都府京都市｜【木乃婦】一ツ星★（店頭受取限定）
京都の老舗料亭「木乃婦」は、ミシュラン2010年版から一ツ星を獲得し続ける名店。伝統的な京料理を守りつつ、ワインとのペアリングなど新しい試みにも挑戦する姿勢が評価されています。歴史と革新が織りなす、ここでしか味わえないおせち料理をご自宅でご堪能ください。
店頭受取限定のため、2025年12月31日正午から15時までの時間に受け取れる方のみ注文受け付けています。配達では届かないため、ご注意ください。
完全予約制・店頭受取のみという特別なスタイルだからこそ、味・鮮度・体験すべてが“本物”です。
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2025年版ミシュラン「セレクテッド」のおせちも人気
ミシュランの「セレクテッド」は、星はつかないものの、料理・サービス・雰囲気などに優れた店舗が選ばれる評価基準です。
そんな実力派の名店からも、ふるさと納税で選べるおせちが登場しています。
京都府京都市｜【杢兵衛】
京都の老舗料亭「杢兵衛」は、ミシュラン2010年版から現在に至るまで長年に渡り掲載され続けてきた名店。その伝統と技が凝縮されたお料理は、ご家庭で楽しめるお取り寄せおせちにも活かされています。厳選された旬の食材で彩られた、至高の京懐石おせち。新年を華やかに迎える、心尽くしのお料理をご堪能ください。
おせちは2段重・3〜4人前の構成で、上品な和風料理が38品も詰め込まれています。
| 商品名 | 寄付額 | 人前 | 品数 | 配送方法 |
|---|---|---|---|---|
| 和風 二段重 | 108,000円 | 3～4人前 | 38品 | 冷蔵 |
お正月の食卓にふさわしい伝統と気品が詰まった逸品です。
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京都府京都市｜【下鴨茶寮】
創業安政三年という老舗中の老舗料亭「下鴨茶寮」。
ミシュラン2010年版から長年に渡り高い評価を受け続けています。その雅な京料理を、ご家庭で堪能できるおせちとしてお届けします。厳選した旬の食材を丁寧に仕立てた、珠玉の品々。新年を祝う食卓に、至高の味わいを。下鴨茶寮のおせちで、心満たされる新しい年をお迎えください。
ふるさと納税でも多彩なおせちラインナップを展開しています。
| 商品名 | 寄付額 | 人前 | 品数 | 配送方法 |
|---|---|---|---|---|
| 和おせち三客セット | 72,000円 | 3人前 | 20品 | 冷蔵 |
| 和おせち 二段 | 100,000円 | 3人前 | 28品 | 冷蔵 |
| 和おせち 三段 | 134,000円 | 4人前 | 44品 | 冷蔵 |
| 和おせち 三段 木箱 | 270,000円 | 4人前 | 46品 | 冷蔵 |
| 和おせち 二段＋雑煮重 | 360,000円 | 4人前 | 40品目＋雑煮16品目 | 冷蔵 |
バリエーションが豊富なので、人数や予算に応じて最適なおせちを選ぶことができます。
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過去ミシュラン掲載実績のある名店のおせち
過去にミシュランで星を獲得した、または掲載歴のある名店も、ふるさと納税のおせちとして高い人気を誇っています。
星の有無に関わらず、その味・技術・格式の高さが認められた証とも言えるこれらの店舗は、年始の特別な時間にふさわしい逸品を届けてくれます。
京都府京都市｜【京都吉兆】
料亭の枠を超え、日本料理の粋を極める「京都吉兆」。
「京都吉兆 嵐山本店」はミシュランガイドで12年連続三ツ星を獲得し、その功績から「殿堂入り」と称されています。その卓越した技と美意識が息づくおせちを、ご家庭で心ゆくまでご堪能ください。
伝統の日本料理に現代の感性を加えた至高の味わいは、大切な方との特別な新年の幕開けにふさわしい逸品。ご家族やご友人と、日本の美しい食文化を分かち合う、忘れられないひとときをお届けします。
格式ある料理と美しい盛り付けが魅力で、ふるさと納税のおせちも高級志向なご家庭に選ばれています。
| 商品名 | 寄付額 | 人前 | 品数 | 配送方法 |
|---|---|---|---|---|
| おせち 和二段重 | 65,000円 | 1人前 | 29品 | 冷蔵 |
| おせち 寿一段重 | 300,000円 | 3人前 | 23品 | 冷蔵 |
| おせち 寿二段重 | 650,000円 | 5人前 | 32品 | 冷蔵 |
| おせち 寿三段重 | 1,200,000円 | 5人前 | 43品 | 冷蔵 |
品格・内容ともに圧巻のクオリティ。大切な人と迎えるお正月にふさわしい逸品です。
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京都府京都市｜【たん熊本店】
伝統の京料理を守り続ける老舗料亭「本家 たん熊 本店」。
ミシュラン2010年版に二ツ星獲得、翌年から長年一ツ星で掲載され続け、食通たちを魅了し続けてきた名店の技と心が凝縮されたおせちです。ご家庭でその至高の味わいをお楽しみください。伝統と丁寧さが詰まったおせちは、落ち着いた和の趣が感じられます。
| 商品名 | 寄付額 | 人前 | 品数 | 配送方法 |
|---|---|---|---|---|
| 亀甲型白木二段重 | 270,000円 | 5人前 | 33品 | 冷蔵 |
お重の形も特徴的で、味覚だけでなく視覚でも楽しめるおせちです。
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福井県福井市｜【欧風食堂サラマンジェフ】
福井の地で愛される「欧風食堂サラマンジェフ」。
『ミシュランガイド北陸2021特別版』に掲載された実力派のフレンチを楽しめる名店です。伝統的なフレンチの技法を活かし、地元福井の厳選食材を丁寧に仕立てた、珠玉の品々。新しい年の始まりを、五感を満たす贅沢なフレンチ料理をご家庭で楽しめます。
「オトナの御節」は、その名の通りワインにも合う洗練された味わいが特長で、新年をミシュランの洋食で迎えたい方に選ばれています。
| 商品名 | 寄付額 | 人前 | 品数 | 配送方法 |
|---|---|---|---|---|
| 欧風「オトナ」の御節料理 | 50,000円 | 2～3人前 | 10品 | 冷凍 |
| 欧風「オトナ」の御節料理 + 鶏もも肉のコンフィ3本 | 67,000円 | 2～3人前 | 10品 + 鶏もも肉のコンフィ3本 | 冷凍 |
| 欧風「オトナ」の御節料理 + せいこ蟹のグラタン4個 | 70,000円 | 2～3人前 | 10品 + せいこ蟹のグラタン4個 | 冷凍 |
伝統的なおせちとは一線を画す、大人のための欧風おせち。冷凍で届くため、全国どこでも本格フレンチを楽しめます。
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ミシュラン掲載実績のある有名シェフ監修おせち
ミシュランで評価された実力派シェフたちが手がける「監修おせち」は、味はもちろん、独創性や完成度の高さが際立っています。
有名店の技を自宅で楽しめるプレミアムな体験として、毎年高い注目を集めています。
- 高知県四万十町｜【emuN（エミュ）｜笹嶋伸幸シェフ】
- 山形県大石田町｜【レストランヒロミチ｜小玉弘道シェフ】
- 京都府亀岡市｜【京料理 たか木×オテル・ド・ヨシノ×京、静華】ミシュランシェフ3名によるコラボおせち
高知県四万十町｜【emuN（エミュ）｜笹嶋伸幸シェフ】
「emuN（エミュ）」の笹嶋伸幸シェフは、5年連続でミシュラン一ツ星を獲得した実力派。
その笹嶋シェフが監修したおせちは、地元食材とフランス料理の技術を融合させた逸品です。
| 商品名 | 寄付額 | 人前 | 品数 | 配送方法 |
|---|---|---|---|---|
| emuN特産品プレミアム三段重おせち | 190,000円 | 3〜5人前 | 詳細記載なし | 冷蔵 |
芸術的な盛り付けと繊細な味付けで、特別な年始を彩ります。数量限定で先行予約中ですのでお早めのお申し込みをオススメします。
🔗フランス料理名店【emuN】ふるさと納税おせちの詳細はコチラ
山形県大石田町｜【レストランヒロミチ｜小玉弘道シェフ】
「レストランヒロミチ」は、小玉弘道シェフが手がける東京・恵比寿の名店。2011年にミシュラン一ツ星を獲得し、現在もフレンチ界の第一線で活躍しています。
| 商品名 | 寄付額 | 人前 | 品数 | 配送方法 |
|---|---|---|---|---|
| 和洋おせち三段重恵比寿（12/30着） | 60,000円 | 2〜3人前 | 41品 | 冷凍 |
| フレンチおせち二段重ソレイユ（12/31着） | 93,000円 | 2〜3人前 | 24品 | 冷蔵 |
| フレンチおせち二段重フルール（12/31着） | 93,000円 | 2〜3人前 | 27品 | 冷蔵 |
| 和洋おせち長角二段重極み（12/31着） | 138,000円 | ４〜５人前 | 65品 | 冷蔵 |
和と洋を融合させた構成や、色彩豊かな盛り付けが魅力。食の感動を届ける、贅沢なおせち体験が待っています。
「ソレイユ」は12/29お届け、「極み」は12/30お届けがありますので、希望の配達日を選ぶことが出来ます。
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京都府亀岡市｜【京料理 たか木×オテル・ド・ヨシノ×京、静華】ミシュランシェフ3名によるコラボおせち
「京料理たか木」の高木一雄氏は、2010年より数年に渡りミシュラン二ツ星を獲得。
「オテル・ド・ヨシノ」の吉野建氏はフランスで星を獲得した伝説的シェフ。
さらに2021年から現在もミシュラン一ツ星を継続して獲得中の「京、静華」を率いる宮本静夫氏。
この3名がコラボレーションし誕生したのが、「和洋中 三段重」おせちです。和食・洋食・中華のミシュランシェフのこだわりと技の詰まっており、新年から和食・洋食・中華のミシュランシェフの味を楽しめる贅沢な一品です。
| 商品名 | 寄付額 | 人前 | 品数 | 配送方法 |
|---|---|---|---|---|
| 和洋中 三段重 | 110,000円 | 4人前 | 39品 | 冷蔵 |
夢の共演によって誕生した豪華な三段重は、亀岡市限定で数量限定なのでお早めにお申し込みください。
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寄付額・品数・ジャンル一覧で比較しよう
ふるさと納税のおせちは、価格や料理ジャンル、品数によって選ぶ楽しさがあります。ここでは、和食・洋食のジャンル別、そして寄付額別に分類して、おせち選びをサポートします。
和食：京懐石・料亭系の名店
老舗料亭や京料理の名店によるおせちは、素材・技・伝統のすべてが詰まった贅沢な一品です。
| 寄付先 | 店名 | ミシュラン | 寄付額 | 人前 | 配送方法 |
|---|---|---|---|---|---|
| 京都府京都市 | 祇園丸山 | 2010年版から継続して二ツ星 | 94,000円〜450,000円 | ２人前〜６人前 | 冷蔵 |
| 京都府京都市 | 京大和 | 2021年版から継続して一ツ星。2025年版二ツ星 | 300,000円〜550,000円 | ２人前〜４人前 | 冷蔵 |
| 京都府京都市 | 木乃婦 ※店頭受取 | 2010年版から継続して一ツ星 | 135,000円〜400,000円 | ２人前〜６人前 | 店頭受取 |
| 京都府京都市 | 杢兵衛 | セレクテッド | 108,000円 | ３〜４人前 | 冷蔵 |
| 京都府京都市 | 下鴨茶寮 | セレクテッド | 72,000円〜360,000円 | ３人前〜４人前 | 冷蔵 |
| 京都吉兆 | 京都吉兆 | 2010年版から12年連続三ツ星 | 65,000円〜1,200,000円 | １人前〜５人前 | 冷蔵 |
| たん熊本店 | たん熊本店 | 2010年版二ツ星。13年連続一ツ星 | 270,000円 | ５人前 | 冷蔵 |
洋食：フレンチ・創作系の名店
フレンチや欧風の要素を取り入れた洋風おせちは、ワインと合わせて楽しむなど、新しい年の楽しみ方が広がります。
| 寄付先 | 店名 | ミシュラン | 寄付額 | 人前 | 配送方法 |
|---|---|---|---|---|---|
| 山形県大石田町 | レストランヒロミチ | 2011年版一ツ星 | 93,000円〜138,000円 | ２人前〜５人前 | 冷蔵 |
| 高知県四万十町 | emuN（エミュ） | ５年連続一ツ星 | 190,000円 | ３〜５人前 | 冷蔵 |
| 福井県福井市 | サラマンジェフ | ミシュラン北陸2021特別版掲載 | 50,000円〜70,000円 | ２〜３人前 | 冷凍 |
寄付額別に選ぶなら？
予算感に合わせて選びたい方はこちらの分類も参考にしてください。
| 寄付額ランク | 一例商品名 | 店舗名 |
|---|---|---|
| 高額（20万円以上） | 寿三段重（5人前） | 京都吉兆 |
| 中間（10万円以上〜20万円未満） | おせち フルール | レストランヒロミチ |
| お手頃（10万円未満） | 欧風御節 10品 | サラマンジェフ |
迷ったら、ジャンルや人数だけでなく、寄付額帯で選ぶのもおすすめです。
ミシュランガイド掲載歴の調べ方と信頼できる確認方法
「あのレストランにミシュランの星はついているの？」「ビブグルマンってどんな意味？」そんな疑問をお持ちではありませんか？
ミシュランの評価を正しく理解し、信頼できる情報を確認する方法を解説します。
最も確実な確認方法：ミシュランガイド公式サイト
ミシュランガイドの掲載実績を調べるには、公式サイトを利用するのが最も確実です。
- 詳細な検索機能: 公式サイトの検索機能を使えば、都道府県や料理のジャンル（和食、フレンチ、中華など）で絞り込んでお店を調べることができます。
- 過去の掲載歴もチェック可能: お店の名前で検索すれば、過去に掲載された履歴や、獲得した星・評価（ビブグルマン、セレクテッドレストランなど）も確認できる場合があります。
ふるさと納税サイトなど、公式サイト以外の情報だけでなく、必ずミシュランガイドの公式サイトを併用することで、信頼性の高い情報を得られます。
ミシュラン格付けとは
ミシュランガイドでは、匿名の調査員が料理・素材・独創性・継続性・コストパフォーマンスなどを総合的に評価し、以下のような格付けを行っています。
- ★：そのカテゴリーで特に美味しい料理
- ★★：遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理
- ★★★：そのために旅行する価値がある卓越した料理
これらの「星付き」評価に加え、以下のような掲載・表彰カテゴリも存在します。
- ビブグルマン：5,000円以下（地域により上限額が異なる）で、質の高い料理を提供する店
- セレクテッド（ミシュランプレート）：星やビブグルマンには届かないが、調査員が推薦する良質な料理を提供する店
- グリーンスター（Green Star）：持続可能な食文化や環境への配慮に積極的に取り組むレストランに贈られる称号
これらの「星なし」評価カテゴリには、それぞれ独自の価値があります。
ビブグルマンは「手頃な価格で満足できる良質な料理」を評価し、セレクテッド（旧ミシュランプレート）は「快適に美味しく食事ができる水準の高い店」を意味します。
グリーンスターは、料理の味やサービスだけでなく、地元食材の活用や食品ロス削減、環境配慮など「サステナブルな取り組み」が評価されます。
このように、ミシュランは単なる「美味しさの格付け」にとどまらず、コストパフォーマンス・快適さ・社会的責任・環境への配慮など、さまざまな視点から飲食店を評価しています。
余談になりますが、「京都吉兆 嵐山本店」はミシュラン「殿堂入り」と称されています。しかし、そのような公式な制度はありません。
長年にわたり最高評価である三ツ星を獲得し続けた一部の店が、ガイドから掲載を外れる際に、メディアや識者の間で「殿堂入り」と称されることがあります。これは、その店の卓越した功績を称える、いわば非公式な敬称です。
「京都吉兆 嵐山本店」は、まさにその代表例で、12年連続で三ツ星を獲得した後にガイドから掲載が外れたため、多くのメディアで「殿堂入り」と表現されています。これは、評価の対象から外れたのではなく、その功績が認められて「評価するまでもない」存在と見なされた結果だと考えられています。
ふるさと納税のおせち選び以外でも、レストランなどをミシュランガイドで探す際、これらの指標を意識することで、自分のお気に入りの名店と運命の巡り合わせがあるかもしれません。
ふるさと納税ミシュランおせち｜まとめ
ふるさと納税で選べる「ミシュラン掲載」のおせちは、味・品質・こだわりのすべてにおいて格別です。
ミシュラン星付きの名店から、ミシュラン実力派シェフによる創作おせちまで、選択肢は豊富に揃っています。
和洋中のジャンルや品数、寄付額などを比較しながら、自分や家族の好みに合った一品を見つけましょう。
新年の食卓を彩るおせちだからこそ、信頼できる名店の味を選びたいものです。
今年はふるさと納税を活用して、“ミシュランクオリティ”のおせちで特別な一年のスタートを切ってみませんか？
